Intersexorwhat

 

I vårt samhälle råder en norm som handlar om att äta kött, mycket kött. Det är varken bra för miljön eller hälsan att äta så mycket kött som vi äter idag. Vi äter i genomsnitt mer än dubbelt så mycket rött kött på en vecka än vad som är maxgränsen för vad vi borde äta på en vecka, enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Det värsta köttet är det som är processat, till exempel korv, färdigköttbullar, färdighamburgare, bacon och leverpastej. Därför tänkte jag nu nämna några olika sorters alternativa koster med reducerat eller inget köttintag.

 

Vilterianskt: Viltkött, men inget annat kött. Oftast ingår även ägg, mejeriprodukter och insektsprodukter* i kosten. Köttet som äts inom denna kost är inte processat, vilket är bättre för hälsan än vad processat kött är. Ibland kan även fisk ingå i kosten.

 

Demivegetariskt: Fågel och fisk, men inget annat kött. Oftast ingår ägg, mejeriprodukter och insektsprodukter* i kosten. Ibland kan även viltkött ingå i kosten.

 

Pollo-vegetariskt: Fågel, men inget annat kött. Oftast ingår även ägg, mejeriprodukter och insektsprodukter* i kosten.

 

Pesce-vegetariskt: Fisk, men inget annat kött. Oftast ingår även ägg, mejeriprodukter och insektsprodukter* i kosten.

 

Lakto-ovo-vegetariskt: Inget kött. Ägg och mejeriprodukter ingår i kosten. Oftast ingår även insektsprodukter*.

 

Lakto-vegetariskt: Inget kött, inga ägg. Mejeriprodukter ingår i kosten. Oftast ingår även insektsprodukter*.

 

Ovo-vegetariskt: Inget kött, inga mejeriprodukter. Ägg ingår i kosten. Oftast ingår även insektsprodukter*.

 

Vegetariskt: Inget kött, inga mejeriprodukter och inga ägg. Däremot ingår insektsprodukter* i kosten.

 

Veganskt: Inget kött, inga mejeriprodukter, inga ägg och inga insektsprodukter*.

 

Råveganskt: Inget kött, inga mejeriprodukter, inga ägg och inga insektsprodukter*. Med denna kost äts ingenting som är tillagat över en temperatur på 48 grader Celsius, av hälsoskäl. Vissa födoämnen sägs förstöras när temperaturen på födan överstiger 48 grader Celsius. Jag vet ej om det finns några vetenskapliga bevis för att det stämmer att näringsinnehållet försämras vid en temperatur över 48 grader celsius, upplys mig gärna om du vet något.

 

Frukterianskt: Inget kött, inga mejeriprodukter, inga ägg och inga insektsprodukter*. Med denna kost äts heller inte svamp**. I denna kost äts ingenting som skadar växten som födan kommer ifrån. Till exempel äts inte rotfrukter eftersom de växer under jord och därmed skadas resten av växten av att plocka potatisen.