Intersexorwhat

 

Jag hörde en riktigt störd sak för ett tag sedan.

 

En vän till mig, som bor i ett vegankollektiv, berättade om en vän till henom som också bor i ett vegankollektiv.

 

I det vegankollektiv som min vän bor i var det helt lugnt att äta ost, dricka mjölk och till och med äta kött. Så länge det skedde när ingen annan lagade mat eller åt. I det vegankollektiv som min väns vän bor i var det inte ens okej att amma sin bebis. En av de som bodde i kollektivet hade tydligen gjort det, men fick då höra ett och annat om hur en vegan ska vara.

 

Argumentet var att den som ammar sitt barn utnyttjar ett djur för att ge mat till en människa.

 

Jag ser flera brister i att ha den här inställningen.

 

För det första så måste barnet ha mat, och den mat som barnet kan äta (beror förstås på hur gammalt barnet är) är bröstmjölk. För det andra så ses mamman på som ett mjölkgivande djur medan barnet ses på som en människa. Helt okej att tycka att människor är djur (för det är vi ju), men att säga att en människa är mer djur eller människa i förhållande till en annan människa känns för mig inte okej.

 

Att dessutom försöka få det till att mamman är ett djur som utnyttjas för människornas välmående känns bara så absurt att jag inte förstår hur de tänker. Mamman lär med ganska stor sannolikhet ha valt att mata sitt barn just då och just på det sättet, kanske för att barnet var hungrigt men kanske även för att barnet inte kan äta något annat.

 

Visst att det finns substitut för bröstmjölk, för de som inte vill amma sina barn. Men den näringen som finns i riktig bröstmjölk är svår att få från artificiella källor och därför tycker jag att alla som vill amma sina barn ska få göra det.

 

Jag tycker att det ska vara varje mjölkproducerande förälders rätt att välja hur de matar sina barn.

 

För mig ter det sig sjukt absurt att ens tänka tanken på att barnet utnyttjar mamman. Det är ett helidiotiskt resonemang! Om mamman inte vill amma sitt barn så kan hon använda substitut för bröstmjölk och hon är på intet sätt utnyttjad av barnet om det är så att hon har Valt att bröstmata barnet.

 

Det är en sak att utnyttja djur som inte har någon chans att försvara sig med ord, men en människa som matar ett barn är inte alls samma sak. Då skulle vi kunna dra det till den gräns att vi säger att barn är parasiter när de ligger i livmodern, och därmed förbjuda folk att bli gravida för att det utnyttjar mamman. Ja, i viss mån är barn parasiter när de är i livmodern, men det är (mer eller mindre) ett val av mamman att barnet får vara där.

 

Så, därför tycker jag att det var fel av veganen att säga hur en vegan ska vara när det kommer till att använda sin egen kropp som mjölkbar för sitt barn.

 

 

Som ni kanske vet så är jag inte enbart intresserad av HBTQ-frågor och dylikt, jag är även mycket intresserad av miljöfrågor.

 

Därför tycker jag att ni ska ta en titt på detta program, där 80 cyklister ska driva elen i ett vanligt hushåll under en helt vanlig söndag hos en familj på fyra personer.

Under programmet får vi inte bara en uppfattning om hur mycket energi som behövs för att få el till vårt hushåll under en vanlig dag, vi får också en uppfattning om hur mycket energi som vi slösar bort genom att bland annat lämna saker på standby eller använda standardglödlampor istället för lågenergilampor.

 

Med hjälp av endast två standardglödlampor och en isolerad låda kan vi grilla en hel kyckling på endast 90 minuter.

 

Så, ta och se detta program, det är värt det. Dela det gärna i något socialt medium också, så att fler får en uppfattning om hur mycket energi som behövs endast för att hålla igång ett vanligt hushåll.

 

Själv ska jag börja tänka på att stänga av datorn när jag går och handlar, att inte lämna lampor tända i rum som jag inte är i, samt att inte låta sladden till dator/mobil sitta i när den är färdigladdad. För det är de vanligaste ställena som jag slösar el på. I övrigt slösar jag inte så mycket på el, jag stänger av saker när jag inte använder dem och jag använder inte saker i, vad jag ser som, onödan.

 

 

Dock är jag väldigt nyfiken på vad som egentligen är bäst för miljön i många fall. Hur mycket energi krävs för att driva en rakapparat i förhållande till att använda rakhyvel som det behövs raklödder och rakblad till? Hur mycket energi krävs för att värma en halvliter vatten i en vattenkokare i förhållande till i en kastrull? Hur mycket energi krävs för att diska tallrikar, glas, bestick och så vidare i förhållande till att tillverka papptallrikar, plastmuggar, plastbestick och så vidare? Hur mycket mer energi krävs för att starta upp en dator från avstängd i förhållande till att låta den stå i viloläge? Och så vidare.

 

Eftersom jag inte har räknat på hur mycket energi som krävs för de olika sakerna så vet jag egentligen inte vilka alternativ som är bäst för att spara på energi. I några av fallen har jag förstås mina gissningar som jag har resonerat fram, men jag vet egentligen inte vilka saker som är de bästa energispararalternativen i dessa och många andra fall.

 

 

Nu för tiden äter jag väldigt mycket vegetarisk mat, men när jag äter kött så är det en sak som gäller: Svenskt kött.

 

Många brukar fråga mig varför jag endast äter svenskt kött (fast det händer förstås att jag äter kött som inte är svenskt, på till exempel restaurang kan det bara svårt att veta vad köttet har för ursprungsland). Folk menar på det att köttet inte blir bättre bara för att det är svenskt, men jag har fyra väldigt simpla anledningar till mitt val.

 

Närproducerat: Om du köper svenskt kött (där alla produktionsstegen, så som uppfödande, slakt, styckning, packetering och så vidare är gjorda i Sverige) så vet du att köttet inte har åkt jättelånga vägar. Trots att det kanske har åkt runt en del inuti Sverige så har det i alla fall inte åkt bort till södra Europa till exempel. Här i Uppsala och i flera andra städer i Uppland så finns det en märkning på närproducerat kött, "Lövsta kött", det köttets alla produktionssteg (utom möjligen packetering som ibland görs i affärerna) är gjorda i Lövsta som ligger här i Uppland. När jag köper kött så brukar jag oftast köpa Lövsta kött.

 

Djurhållning: Här i Sverige finns det en hel del regler om hur djurhållningen ska vara för slaktdjur. Många andra länder har inte alls samma restriktioner. Istället för att läsa in mig på hur djurhållningen ser ut i andra länder så kan jag hålla mig till svenskt kött, för här i Sverige är reglerna bra jämfört med till exempel med våra nära grannar Danmark och Irland.

 

Läkemedel: I Sverige finns det även regler och lagar om att slaktdjur inte får behandlas med läkemedel, som exempelvis antibiotika, i förebyggande syfte. I många andra länder göder de i princip djuren med antibiotika, vilket varken är bra för den som sedan äter köttet eller för att hålla nere antibiotikaresistensen. Förut var förebyggande antibiotikabehandling förbjudet på slaktdjur inom EU, men tyvärr så gäller inte det längre. I Sverige är det i alla fall fortfarande förbjudet, men köttet som importeras kan vi inte styra över på det sättet.

 

Priset: Det finns Svenskt kött med billiga priser på 50-80 kr/kg även om mycket svenskt kött är dyrare än så, men det är rimligt att köttet kostar en del. Mycket kött från utlandet har inte alls rimliga priser. När priserna ligger på 20-30 kr/kg så blir i alla fall jag skeptisk. Varför är det så billigt? Från en ko går det att få ungefär 500 kg kött, vilket innebär 10 000 kr för en hel ko om köttet säljs för 20 kr/kg. Detta ska täcka uppfödning, slakt, styckning, packetering och alla transporter. Svenskt kött kanske känns sämre för plånboken, men du vet i alla fall att djuret lär ha fått ett hyfsat värdigt liv om priset är högre.

 

 

En läkarstudent som säger att det är sjukt äckligt med kvinnor som har hår på benen, hen kommer jag att undvika när hen kommer ut på husläkar-marknaden. Detsamma gäller alla andra misogyna/misandria läkare/läkarstudenter, samt de som endast är dumma i huvudet. Jag skulle helt enkelt inte lite på en sådan läkare.

 

Jag har uppfattningen om läkare att de ska ha överseende med allt. Du ska kunna känna dig trygg när du går till läkaren. Det gör inte jag. Jag har lite läkarfobi, som växt sig starkare och starkare under min uppväxt eftersom jag varje gång jag varit hos läkaren har fått en ännu sämre. Tandläkare har jag dock inga problem med, trots att den senaste jag var hos pratade till mig som om jag var ett litet barn. "Du får inte bita på borren..." med "lilla vännen"-röst.

 

Det ska vara okej att vara orolig för den anledning du är där. Det ska vara okej att gråta om du är rädd. Det ska vara okej att känna dig obekväm med att någon annan person tar på din kropp. Det ska vara okej att få ställa konstiga frågor. Det ska vara okej att komma dit i pyjamas.

 

Det är inte okej med läkare som säger åt dig att klä av dig utan att förklara varför. Det är inte okej med läkare som tar blodprov på dig utan att förvarna dig. Det är inte okej med läkare som är äcklade av dig, oavsett hur du ser ut. Det är inte okej med läkare som säger att du är så kort för att du har en utländsk förälder, trots att denne är närmare två meter.

 

Grundläggande principer. Som jag verkligen tycker att fler läkare borde gå efter. Sen borde de vara pedagogiska också.

 

PS Exempelsituationerna är inte enbart tagna från egna erfarenheter, även om en del av dem är det. Några saker är sådant som vänner till mig har berättat om. DS

 

 

Jag vet inte om ni har märkt det, men det finns flera olika sätt att definiera vad som räknas som alkoholfritt.

 

Om vi tittar på en nykterist och en absolutist så har många uppfattningen att nykteristen dricker alkoholfritt och att absolutisten dricker alkoholfritt, men ändå behöver de inte dricka samma saker.

 

En person som definierar sig själv som nykterist har ofta satt upp helt egna gränser för vad hen får och inte får dricka. Den här gränsen kan vara att hen inte dricker något som innehåller alkohol över huvud taget, det kan vara att hen dricker sådant som innehåller mindre än 0,5 procent alkohol, det kan vara att hen endast dricker så kallad lättdryck (alltså lättöl, lättcider med mera) som innehåller mindre än 2,25 procent alkohol, det kan vara att hen endast dricker sådant som går upp till en viss mängd alkohol (0%, 0,5%, 2,25%) men får smaka (ta en klunk eller en sipp av) sådant som är starkare.

 

Definitionen av vad en absolutist är att inte dricka eller äta något som innehåller alkohol över huvud taget. Fast även här kan det variera från person till person.

 

Det jag vill komma till är att jag ofta befinner mig i studentsammanhang. Här finns ofta alternativen öl, cider eller alkoholfritt. Där alkoholfritt innebär att du egentligen chansar. Blir det läsk den här gången? Blir det dryck med ciderkaraktär? Blir det fullständigt alkoholfri cider? Blir det 0,5-procentig cider?

 

Jag tycker att det är viktigt att det ska finnas alternativ för dem som inte dricker alkohol. Alkohol är en berusningsdryck, inget som någon kan ta för givet att alla dricker. Ingen tar för givet att alla tål cigarettrök (eller jo, en del rökare verkar ha den uppfattningen), varför ska vi ta för givet att alla kan dricka alkohol?

 

Senast jag var på en studentsittning så hade jag bett om alkoholfritt. Den här gången var det för att jag tog stark medicin som gjorde att jag inte kunde dricka alkohol. Jag fick cider som var 0,5% och jag fick vin som jag tror var över 0,5%. Den här gången ville jag dricka fullständigt alkoholfritt med tanke på att det är fruktansvärt dumt att kombinera läkemedel med alkohol, jag fick dock inte fullständigt alkoholfritt men orkade inte krångla så jag drack det ändå och hoppades på det bästa. (Med facit i hand kan jag säga att allt gick finfint, men jag tycker att det egentligen är dumt att chansa.)

 

Nu tänker jag på de som inte dricker alkohol över huvud taget, alltså verkligen 0%. Oavsett vad deras anledning är så tycker jag att det är självklart att de ska kunna serveras någon finare dryck som inte innehåller någon alkohol alls. Läsk är ju fruktansvärt tråkigt i finare sammanhang, men det finns många andra drycker som är desto finare och fortfarande helt alkoholfria, till exempel äpplemust och vissa drycker med ciderkaraktär.

 

Sen är jag trött på att om en person inte dricker alkohol en gång så får hen stämpeln konstig eller nykterist, oavsett vad hen hade för anledning just den gången att inte dricka alkohol. Det är mera regel än undantag att folk dricker alkohol, därför tror många att alla dricker alkohol.

 

Anledningen till att jag har filosoferat en del kring detta ämne är för att jag hade en period då jag funderade på att bli nykterist, just för att jag var så trött på att folk tar för givet att jag alltid vill ha alkohol bara för att jag kan dricka alkohol.

 

Lite samma sak som kring kött. Jag kan äta kött, men jag tycker om, och många gånger föredrar jag, vegetarisk mat. Beställer jag vegetariskt så säger folk direkt "Är du vegetarian?". Beställer jag läsk när alla andra beställer en öl så säger folk "Är du nykterist?" Jag är trött på det. "Måste du placera mig i ett fack?"

 

 

Nej, verkligen inte. Jag förstår inte vad den idén har kommit ifrån från första början.

 

Nudlar är varken billigt eller mättande, när en student äter nudlar så är det av enkelhetsskäl, precis som när vem som helst äter nudlar.

 

Jag stör mig på all reklam om till exempel ICA Student eller Mecenat eller vad som helst som riktar sig till studenter. All sådan reklam handlar typ om "Nu behöver du inte köpa nudlar längre för nu har du råd att köpa annan mat". Jag blir lika fundersam varje gång jag får en sådan. Vet de som gör den typen av reklam ens att nudlar alltid (inte oftast utan verkligen alltid) är dyrare än vanlig pasta i kilopris? Nästan alla studenter jag känner (och ja, de är rätt många) äter pasta för att det är billigt och enkelt att förvara. Nudlar är enkelt, men det äter folk endast när de har alldeles för mycket plugg att göra. Att få mer pengar över gör inte så att studenten behöver plugga mindre, om hen ofta äter nudlar så kommer inte mer pengar göra så att hen slutar äta nudlar, för nudlar är fortfarande enkelt att tillaga och fortfarande dyrare än vanlig pasta.

 

 

Själv har jag inte sett en nudel (förutom på kinarestaurang) sedan jag flyttade hemifrån, varken hemma hos mig, hos någon kompis eller i någons matlåda. Jag är student, jag köper billig mat, men jag köper inte nudlar, för nudlar är inte billig mat. Nudlar är enkel mat och att ni skickar ut reklam om att slippa nudlar för att jag får mer pengar över så tror jag helt enkelt inte på er. Så sluta anta att nudlar är studentmat för att det är billigt, ni har fel.

 

 

Jag har funderat över en sak. Det här med att folk verkar vara så väldigt rädda för vegetarianer och veganer, samt det här med att folk arbetar emot att ha en vegetarisk dag i veckan på skolorna.

 

Jag menar, folks argument är att eleverna inte kommer att äta maten.

 

När jag gick i låg- och mellanstadiet så åt jag skolmaten utan så mycket tankar på vad den bestod av, under högstadiet började jag fundera på varför folk åt vegetarisk mat. Efter en tid blev jag delvis skolvegetarian, jag åt bara vissa kötträtter och i gymnasiet tog jag alltid den vegetariska maten i skolan (förutom när det var kycklingfilé, för det tycker jag är så himla gott så det kunde jag bara inte låta bli).

 

Jag äter kött men jag älskar vegetarisk mat och brukar laga något sådan åtminstone var tredje matlagningstillfälle. Det är ganska praktiskt för mig som student också för det håller ofta längre än många köttprodukter gör ifall jag inte fryser in, samt att det ofta är billigare (nej, jag köper inte halvfabrikat, jag lagar maten from scratch, det är billigare).

 

Min högstadie- och gymnasieskola var en av de skolor som hade bäst mat i kommunen. Jag tyckte aldrig om skolmaten speciellt mycket fören jag började äta den vegetariska. Visst, det var mycket av den vegetariska maten som var ganska dåligt, till exempel de extremt torra falafelbollarna, men några bra minnen från skolmaten var de vegetariska broccolibiffarna, de vegetariska enchiladas och soppan gjord på potatis och purjolök. Många personer fick aldrig smaka dessa rätter eftersom de åt kötträtten när någon av dessa serverades. Jag kan säga att dessa rätter var betydligt godare än kötträtterna, i alla fall tyckte jag det (för ja, jag vet hur en jävla halvfabrikat-pannbiff smakar).

 

Jag förstår inte varför många tycker att det är dåligt med en vegetarisk dag i veckan på skolorna. Den vegetariska maten är oftast mycket bättre i kvalitet, ibland kan till och med skolan ha lagat maten till skillnad mot i princip alla kötträtter som bara är att beställa in färdigt och värma på. Dessutom är den vegetariska maten bättre för miljön, det är jag helt säker på.

 

Tänk själv. En ko måste ha massa mat för att födas upp, när kon är färdig att ätas så dödas den. Vi äter den och sedan är kon slut. Om vi istället hade ätit växter så hade kon inte behövt födas upp och matas, kon finns inte och blir ingen belastning. På de åkrarna där vi hade sått mat åt kon kan vi så mat till oss själva.

 

Dessutom så är det ganska taskigt mot djur att föda upp dem bara för att äta dem.

 

Argumentet som finns om att eleverna inte kommer vilja ha vegetarisk mat, vet ni vad jag tror det beror på? Vi lär ut att normen är att äta kött. Unga personer tror att det är det som är rätt utan att tänka så mycket på det. Därför blir det konstigt för dem om någon säger att de inte ska få äta kött en dag endaste dag, eftersom de tror att de alltid ska få äta kött.

 

Jag har många gånger funderat på att bli vegetarian. Dock vet jag att jag kommer att få äta kött i alla fall, på grund av oförstående förälder och oförstående styvförälder. Min andra biologiska förälder skulle nog inte ha något problem med det alls, tror hen skulle bli glad, men tyvärr så är hen ju gift med styvföräldern, såatteh...

 

Därmed skulle det vara dumt att sluta äta kött helt eftersom kroppen då skulle sluta producera ett enzym som hjälper till att bryta ner kött och då skulle det bli jobbigt att vara hembjuden till familjen och bli dålig i magen. Så jag skulle nog snarare äta kött någon gång då och då för att inte kroppen ska sluta producera enzymet.

 

Sen tänker jag på det här med att vegetarisk mat är billigare, bättre för miljön och bättre för djuren, då vill jag inte alls äta kött. Sen tänker jag på det här med att entrecôte med béarnaisesås är så himla gott, då vill jag inte bli vegetarian.

 

Förstår ändå inte varför folk är så rädda för vegetarianer. Det är inte direkt så att om du äter en vegetarisk rätt så förvandlas du till kötthatare mot din vilja. Snarare kanske du har fått smak för någon ny, billigare och mer miljövänlig maträtt. Så jag förstår inte varför föräldrar vill värna om sina barn genom att inte tillåta skolorna ha en vegetarisk dag i veckan.

 

Hej på er, jag fick för mig att jag skulle ge er ett recept på en fiskrätt. Fråga mig inte varför, men äter det just nu så det kan bero på att jag ville dela med mig av det till någon bara.

Gör så här:
1. Stek torskliknande fisk (till exempel alaska pollock eller hoki, välj för guds skull inte ingen rödlistad fisk!).
2. Dela fisken i lagom stora bitar.
3. Häll på matlagningsgrädde (eller vatten och mjöl-redning om du föredrar det)
4. Krydda med salt, peppar, citronpeppar, citron, dill och vitlök
5. Servera med ris

 

Jag har funderat på en sak.

Det här med blod alltså, jag känner två män som är så känsliga för att se blod att de svimmar eller får yrsel om de skulle skära sig lite i fingret, detta bara på grund av att de ser sitt blod (enligt dem själva).

Jag har funderat på om kvinnor (fertila ciskvinnor) kan vara så känsliga för blod. Det går väl inte? Att svimma vid mens ska tydligen inte vara helt ovanligt, men då beror det oftast på värken som jag har förstått det. Att svimma på grund av att se sitt eget blod när det kommer ur vaginan har jag faktiskt aldrig hört talas om någon som har gjort. Skulle vara hemskt opraktiskt skulle jag säga. Varje gång du går på toa under mensen så svimmar du... Nej, hemskt opraktiskt.

Kan inte kvinnor vara känsliga för blod? Vad tror ni?

 

Ekologiskt.
Ekonomiskt.

Jag har insett att många gånger jag tänker eko på ena sättet så får jag det andra sättet på köpet.

Mitt huvudsakliga fordon är cykel, den är billig att sköta och den är bättre för miljön än alla fordon som spyr ut avgaser. Om jag inte ska ta mig någon speciellt lång sträcka så kan jag gå, det är ännu bättre för miljön och billigare.

Vissa av de ekologiska produkter jag köper blir också ekonomiska. Ekologisk mjölk från Garant kostar lika mycket som Arlas ickeekologiska mjölk. Ägg köper jag från en bondgård. Jag äter ofta vegetarisk mat, vilket är mer miljövänligt än kött och billigare än kött (fast vegetarisk färdigmart är skitdyrt, jag lagar eget). Jag köper säsongsgrönsaker, vilket är bra för miljön plus att de brukar vara billigare än icke säsonsgrönsaker. Jag köper även stora förpackningar av mat när jag kan, vilket innebär att kilopriset går ner och det har gått åt mindre material för förpackningen av varan.

Jag köper mycket kläder på secondhand för att det är billigt, bättre för miljön att återanvända istället för att göra nytt och för att då får jag en varierad stil. Jag slänger i princip aldrig kläder, går de sönder så lagar jag dem eller hittar något nytt användningsområde för dem (till exempel trasiga byxor kan bli shorts) och vill jag bara inte ha dem längre så ger jag bort till en vän, skänker till Röda Korset eller dylikt. Många av mina möbler är begagnade. Ärvda eller secondhand är de.

Tänker du också eko?